l'origine des fruits et légumes

Des fruits et légumes d'origine garantie

Chez MARCEL BIO nous garantissons l’origine des fruits et des légumes. Ils sont sélectionnés avec attention chez nos agriculteurs partenaires et dans les filières reconnues par nos producteurs. Nous privilégions un maximum d’approvisionnement en local notamment en Provence pour tous les fruits et légumes disponibles dans ce bassin (tomates, butternut, potiron, patates douces, courgette). Les fruits à noyaux (pêche, abricots) sont majoritairement issus des Pyrénées-Orientales (SIBIO). Poireau, pomme de terre ou encore le panais proviennent de la région Nord. Lorsque nous travaillons des fruits tropicaux nous nous assurons de l’origine. Elle peut varier en fonction des saisons ou des récoltes comme pour l’Orange qui provient soit de nos filières espagnoles soit du Brésil. Nous privilégions les fruits et légumes français mais nous avons également des approvisionnements à travers l’Europe notamment quand les récoltes sont mauvaises ou les prix beaucoup trop élevés pour assurer le juste positionnement prix du produit.

Découvrez ici l’origine de nos fruits et légumes que nous ferons évoluer en fonction de nos approvisionnements.

abricot

occitanie

AUBERGINE

espagne

butternut

ferme du cantou (provence)

CAROTTE

ferme larrère (landes)

châtaigne

portugal

citron

sicile

concombre

provence

courgette

ferme du cantou (provence)

EPINARD

FRANCE

grenade

france

Haricots

france

lentille corail

u.E.

OIGNON

espagne

orange

espagne

panais

nord de france

patate douce

ferme du cantou (provence)

pêche

occitanie

petits pois

espagne

poire

occitanie

POIREAU

FRANCE

poivron rouge

espagne

pomme

FRANCE

pomme de terre

france

Potiron

ferme du cantou (Provence)

RAISIN

occitanie

tomate

france et italie

* Les origines peuvent varier en fonction des saisons, des récoltes et des disponibilités des producteurs. Nous privilégions toujours le local, puis la proximité à la région comme l’Espagne, mais nous nous devons sur certains fruits et légumes de travailler avec plusieurs filières pour s’assurer d’avoir toujours des produits bio de qualité.

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Soupe 7 légumes

TENEUR EN LÉGUMES : 62%

COMPOSITION

1 carotte

1 belle tranche de potimarron vert

⅓ de poireau

10 à 12 haricots verts

½ petite pomme de terre

1 poignée d’épinards

⅛ d’oignon

un peu d’eau, d’huile d’olive, de sel et de poivre pour l’assaisonnement

Nos conseils de dégustation

Pour un dîner d’hiver cocooning, ajoutez une cuillère de crème légère ou de fromage de chèvre frais dans votre bol de soupe 7 Légumes. Servez avec un pain aux céréales ou un croque-monsieur croustillant.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml :

Energie (KJ) : 145

Energie (kcal) : 35

Matières grasses (g) : 0,6

Dont acides gras saturés (g) : 0,1

Glucides (g) : 5,4

Dont sucres (g) : 1,2

Protéines (g) : 1,1

Sel (g) : 0,4

Fibres alimentaires (g) : 1,4

88/100