Les producteurs partenaires
Des partenariats locaux au coeur de notre démarche
Les producteurs régionaux jouent un rôle essentiel dans la vie de la Conserverie. Leur savoir-faire, la qualité de leurs sols et leur engagement pour l’agriculture biologique garantissent la traçabilité et la fraîcheur de nos produits.
La Ferme du Cantou
Une ferme au cœur de la Provence dédiée à Marcel Bio
À seulement 3 km de l’atelier, la Ferme du Cantou cultive 20 hectares de légumes bio : butternut, patates douces, courgettes, potirons…
Créée par Marcel Bal, agriculteur passionné, cette ferme bénéficie d’un taux de matière organique supérieur à 7 % et d’une irrigation naturelle.
De mai à octobre, les champs offrent un paysage digne des romans de Marcel Pagnol, où poussent les légumes utilisés dans les soupes MARCEL BIO.
Les Fermes Larrère (Landes)
Le spécialiste des carottes bio françaises
Dans les Landes, nos partenaires cultivent plus de 1300 hectares de terres bio situées en partie dans le Parc naturel régional des Landes de Gascogne.
Préservées des pratiques intensives, ces terres sablonneuses donnent naissance aux carottes MARCEL BIO, douces et savoureuses.
Chez Larrère, aucune carotte n’est mise de côté — même les “moches” trouvent leur place dans nos soupes !
Norabio (hauts-de-france)
Les légumes bio du nord de la France
Norabio est une coopérative agricole rassemblant plus de 130 producteurs bio, paysans et équitables.
Elle partage la même philosophie que MARCEL BIO : le goût avant tout.
Nous y cultivons notamment les pommes de terre, poireaux et panais utilisés dans nos recettes.
SIBIO (Pyrénées-orientales)
Les pionniers des fruits à noyaux bio
L’association SIBIO réunit des producteurs de fruits à noyaux : abricots, pêches, poires et pommes.
Installés sur un bassin ensoleillé 300 jours par an, entre mer et montagne, ces producteurs bénéficient d’un terroir exceptionnel idéal pour les fruits bio utilisés dans les jus et compotes MARCEL BIO.
Les producteurs de Provence
Des producteurs qui gravitent autour de la conserverie
De nombreux producteurs provençaux collaborent avec la conserverie tout au long de l’année.
Le bassin de production local, propice à la culture des tomates et des pommes, fournit des fruits et légumes de grande qualité, y compris des écarts de tri non commercialisables dans le frais mais parfaitement adaptés à la transformation artisanale.
Un engagement durable et responsable
La RSE au cœur du projet d’entreprise
À travers chaque partenariat, La Conserverie de Provence défend :
- Une agriculture biologique et locale
- Une valorisation des écarts de tri
- Une production artisanale à taille humaine
- Une réduction du gaspillage alimentaire
- Et surtout, le plaisir du goût authentique
